У фарша минтая фирмы Доброфлот недостатков я не заметил. Не первый раз покупаю, достойное качество и доступная цена. Я всегда покупаю сразу 2 упаковки, что того килограмма на семью или когда приходят гости. Фарш люблю использовать для приготовления тефтелей в томатном соусе. Блюдо получается в меру сладким с нежным рыбным вкусом. Кто не готовил – однозначно советую попробовать. Данный фарш отлично подходит! Купил в пятёрочке по акции.