Не советую приобретать муку 365 дней.Она очень плохого состава.Открыла эту муку 365 дней она оказалась вся комочками.Ну подумала,ладно иногда бывает,замесила тесто оно ну никак не поднимается и это не в первый раз,если подумать дрожжи плохие,но это не так тесто из другой муки отлично поднимается.Также эта мука при замешивании тесто очень неприятного цвета и как клей.Лучше потратьте на 10-20 рублей больше и не пожалеете.