Эта соль очень мелко кристаллическая и благодаря своим маленьким кристаллам позволяет доводить до вкуса любое блюдо моментально . Стоит она не намного дороже обычной крупной соли, но её хватает намного дольше . Моя мама ей не пользуется , так как говорит , что всегда пересаливает блюда , так как она соленее , чем обычно крупная соль .