Это желе сделано из красной смородины на основе портвейна, это желе отлично подходит к мясу, конечно непривычно нам русскому народу есть сладкое желе вместе с мясом, однако вся Европа уже давно перешла на такой вид подачи. Желе продается в банках по 212 г, это достаточно много с учётом того что это соус