Немногие знают об этой кондитерской. Мы тоже не знали. Нам подсказали знакомые, которые живут в этом же районе, поженились раньше нас и заказывали свой свадебный торт здесь. Они услышали, что мы не можем найти кондитерскую, чтобы заказать там свадебный торт. Нет, проблем с кондитерскими в Омске нет, слава богу. И в нашем районе их предостаточно (Карамель, У Ганса, Престиж, в конце концов). И все мы их посетили, и фотографии посмотрели, и с сотрудниками обсудили наши пожелания. Но никто из них не смог предложить нам реализацию нашей задумки - свадебный торт шоколадного цвета со съедобными украшениями. В основном, предлагали мастику - а это очень тяжелая (т.е. добавляющая стоимости) и приторно-сладкая вещь, которую обычно не едят (она только для красоты). В Престиже даже предлагали гипсофилой торт украсить :) А нам хотелось полностью съедобного! И вот приехали мы в Маргариту. Поднялись на второй этаж, нас встретила приветливая девушка. Фотографии показала быстро: их было мало, но оказалось достаточно. Проблема "шоколадного" цвета для торта оказалась не проблемой, крем и все украшения договорились делать из крема со взбитыми сливками. Даже внутри одного из ярусов оказалось не проблемой сделать крем оранжевого цвета. Все записали в специальную форму, оговорили все нюансы. Также тут мы заказали свадебный каравай. Сделали предоплату, хотя до свадьбы было еще 2 недели (в Престиже отказались принять заказ, сказали приезжать в определенный день к определенному времени и занять очередь для заказа). За день до свадьбы нам отзвонились о готовности заказа, и муж отвез торт в ресторан. Жаль, что нет доставки - он очень переживал его повредить. Но все обошлось. Торт был свежий, мягкий, пропеченные бисквитные коржи были промазаны кремом, в одном из ярусов с орехами (если память не изменяет). Торт съели почти весь, гости, называя себя колобками, все-таки подходили за вторым кусочком :) ярусы были разные - им хотелось все попробовать. В общем, мы не пожалели, что рискнули с "нестандартным" цветом свадебного торта, от которого в других кондитерских нас отговаривали, и с "малоизвестной" кондитерской, которую порекомендовали знакомые. Теперь и сами ее всем рекомендуем!