Люблю квас, конечно, лучше всего бочковой, но зимой, увы, не продается такой. Поэтому приходится покупать квас в бутылках. Но я нашел квас, который по вкусу меня полностью устраивает. Это квас "Никола". Не очень резкий, с приятным запахом сусла и хмеля, такой ароматный. И отлично подходит к окрошке.