Сыр торговой марки Валио,а именно Вольтермани я покупаю обычно для добавления его в натёртом виде в салаты или к макаронам.Консистенция у этого сыра идеально подходит для того,чтобы его измельчать на тёрке.Этот сыр отлично и довольно быстро плавится,а в блюдах получается вкусным.Этот сыр в меру солёный,да и по цене он вполне меня устраивает.Поэтому советую присмотреться к сыру Вольтермани.Так же его можно употреблять веганам и вегетарианцам