Очень долгое время, не понимала, каким образом можно приготовить в домашних условиях домашнюю утку. Моя свекровь очень часто передает мне домашнюю птицу, но она всегда при готовке остается резиновой, пока мне не посоветовали купить рукав для запекания трапеза. В этом рукаве запекаю обмазав майонезом утку в течение полутора часов, она получается нежной и рассыпчатой