Нож "Atlantis Classic" используется специально для хлебобулочных изделий. очень по мне таки удобно, конечно не хочется дома 150 ножей для всех продуктов отдельно держать, но все же этот нож у меня есть и пользуюсь им постоянно, Радуюсь ему особенно когда в магазине покупаю свежий мягкий хлеб, который обычным ножом просто не режется, а крошится.