Я так понял, что заведение претендует на ресторан с французской кухней. Не буду утверждать, что я большой знаток французской кухни, но что-то чувствовалось подозрительное. Названия блюд, конечно, французские, а вот вкус, извините...ну чисто полтавский...Вполне возможно, что повара недостаточно квалифицированы.