Этот порошок я помню еще с детства- нужно было его заваривать с молоком на огне- очень вкусный напиток получался. теперь же я его покупаю для своих выпечек- шоколадных тортов и пирогов он отлично подходит. Порошок рассыпчатый, но со временем могут образоваться комочки- поэтому я перед готовкой сначала просеиваю его, как и муку, впрочем- так тесто получается пышнее. Для глазури тоже хорошо подходит. Недорогое какао с отличными вкусовыми свойствами