Я тоже покупала от марки "белый медведь" сливочное масло. Оно идет в пачке 180 грамм, как и все в основном пачки масла в магазине. Но % жирности в нем на 10% больше, т.е. обычное масло идет с жирностью 72,5% а это 82,5%. На это сразу обратила внимание. взяла попробовать, оказалось очень вкусным, нежным и легко режется. По вкусу различие % жирности не ощутила, не знаю даже на что это влияет.