Здравствуйте, работа Вашего персонала просто ужасна, а именно - бармен. Набирайте людей с опытом, которые действительно знают свое дело. Совсем недавно был в вашем кафе на Карла-Маркса, во время трапезы мне в терелку попал осколок стекла, а все потому что Ваш бармен, извините, устроил показуху и разбил стакан, осколки которого разлетелись по залу. Примите меры.