Хочу поделиться своими впечатлениями о мастер-классе "чайная церемония" в комплексе Лидо. Мы собрались на 4-ом этаже замка Лидо на трамплине. Здесь сейчас находится Караоке Клуб. Интерьер выполнен в китайском стиле, деревянная мебель, драконы на стенах. Два уровня - на втором этаже находятся две кабинки. Нас посадили за большой стол. По середине сидел ФархатДжА, наставник Школы чайных сомелье. По правилам чайной церемонии нужно каждому участнику подавать чай из рук в руки. Играла приглушенная расслабляющая музыка, наставник вел неторопливо беседу, кто что знает о чае. И участники погружались в особый транс. Наставник чайной школы - уверенный, спокойный, говорит в пол голоса, хорошо владеет аудиторией. Что такое чай? Вы знали что это дерево? Сколько лет оно растет? Какой высоты оно может достигнуть? Сколько видов чая вы знаете? Далее нас научили правилам чайной церемонии, значениям этапов чайного этикета. Нам показали как заваривать разные чаи, как оценивать их вкус, как правильно подавать гостям. Чай обладает большим количеством необходимых человеку элементов. Молодой, зрелый, вяленый, ферментированный... разный чай по-разному влияет на организм. Много интересных фактов, много полезных навыков. Теперь культура чая занимает в моем мире намного больше места! А все виды дегустируемого чая мы можем попробовать во всех заведениях комплекса Лидо.