Мой город: Санкт-Петербург
отзыв посетителя Саша
0
Саша
Балы здесь впервые на мастер-классе по приготовлению фирменного тирамису. Очень приятная атмосфера,поразило необычное цветовое решение ресторана - всё в красных и зелёных тонах,но это смотрелось очень интересно и даже богато. На стенах картины с маками,на широких подоконниках уютные светильники. Всё достаточно необычно, но в то же время просто. Меню предлагает интересные вкусовые решения и технологии приготовления блюд, которых лично я нигде не встречала.
Так же владелец ресторана рассказал,что они готовят из тщательно подобранных продуктов, натуральных и свежих, что в наше время стало особенно актуально, и в то же время весьма проблематично.В общем впечатление о меню и интерьере остались довольно приятные.
Что касается самого мастер-класса,то проводил его очень милый шеф-повар данного ресторана,который любезно рассказал всем гостям, как он по-особенному готовит замечательный итальянский десерт тирамису под стать названию самого ресторана Маки (по данному рецепту в тирамису добавляют немного мака). На всех стадиях приготовления десерта повар подходил к нам и не только показывал, но и давал понюхать все ингредиенты, от чего текли слюньки, и всем не терпелось попробовать заветный десерт.
Во время приготовления узнала очень интересную информацию про продукты, например про то,что российский шоколад намного лучше,чем мы привыкли думать. А также шеф-повар сообщил,что в их ресторане можно попросить приготовить что-нибудь специфическое, по настроению, например селёдку с курицей (так что это место ещё и замечательно для беременных). В конце приготовления, нам отдали десерты, чтобы мы насладились ими дома, так как требовалось несколько часов,чтобы они постояли в холодильнике.
В общем время провели просто замечательно!Осталось море приятных впечатлений об этом месте. Обязательно вернусь сюда ещё, и попрошу повара приготовить что-нибудь необычное)
другие
отзывы
Ваш отзыв отправлен на предмодерацию, сейчас вы можете поделиться им в социальных сетях: