Браво, Якитория! Именно с этих слов мне хочется начать свой отзыв об этом ресторане. В городе много заведений, где можно поесть роллы и суши, но Якиторию хочу отметить отдельно. Что именно вызывает такое восхищение? Во-первых, здесь точно и четко соблюдают рецептуру, не подменяют ингредиенты на более дешевые, и соответственно выигрывает вкус блюд. Во-вторых, здесь все блюда называются "своими именами", то есть по-японски, а не по-американски. Никакого американского фастфуда а-ля Япония здесь не найдете - все свежее, и по оригинальному рецепту. И в-третьих - здесь очень интересный интерьер, ресторан расположен на двух уровнях, и несмотря на небольшое пространство, здесь есть ощущение воздуха и легкости. То есть именно то послевкусие, которое остается после хорошей японской кухни. Браво, Якитория!